Kue Matera dengan Quince – CUKit
by Hasil Pileg June 22, 2026 · Uncategorized
Cara menyiapkan Torta Matera dengan Quince, kenyal dan mudah disiapkan. Ideal untuk menemani pasangan dan menikmati hidangan klasik buatan sendiri.
Itu Kue Matera dengan codicil Ini adalah salah satu resep sederhana dan menenangkan yang tidak pernah ketinggalan jaman. Dengan remah yang lembut, aroma jeruk yang lembut, dan potongan pasta quince yang tersebar di seluruh persiapan, sangat ideal untuk menemani teman, kopi, atau camilan keluarga.
Resep ini dibuat dengan bahan dasar dan memberikan hasil yang lembab, lembut dan beraroma. Kontras antara adonan manis dan potongan quince memberikan tekstur dan rasa yang mengingatkan pada resep lama, yang memenuhi dapur dengan aroma yang tak tertahankan.
Kue yang sempurna untuk mereka yang menyukai kue buatan sendiri dan cita rasa tradisional.
Video Resep
Bahan-bahan
- Harina Leudante 300 Gr.
- Telur 3 kamu.
- Minyak Bunga Matahari 120 Ml.
- Gula 250 gr.
- Setengah Kulit Jeruk
- Quince 300 gram.
- Selai atau sirup untuk hiasan
- Kelapa Parut untuk Hiasi
Menghasilkan 1 kue Materauntuk cetakan 24 cm.
Prosedur
Dalam mangkuk, masukkan telur bersama gula dan kocok kuat-kuat hingga kedua bahan tercampur dan udara tercampur, hingga diperoleh campuran berbusa.
Dalam hal ini kita membumbui dengan kulit jeruk, bisa diganti dengan kulit lemon atau jeruk lainnya atau diganti dengan esens vanila.
Tambahkan kulit jeruk, minyak dan kocok hingga tercampur.
Kemudian masukkan tepung self-rising dan aduk dengan spatula atau sendok agar lebih mudah.
Tepung Self-Rising bisa diganti 300gr. Tepung Biasa + 3 sdt Baking Powder.
Potong pasta quince menjadi kubus kecil (kira-kira 1 cm) dan tambahkan ke dalam adonan. Cadangan sedikit untuk ditambahkan nanti.
Aduk rata agar tercampur dengan sisa campuran.
Susun cetakan berukuran 24cm yang sebelumnya sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
Tuang seluruh adonan ke dalamnya dan distribusikan secara merata.
Letakkan potongan pasta quince yang kita sisihkan sebelumnya di atasnya.
Panggang selama kurang lebih 40 menit dengan suhu sedang (170ºC). Dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Keluarkan dari oven, tunggu beberapa menit agar tidak gosong dan tidak berjamur, balikkan ke piring, keluarkan cetakan lalu balikkan lagi ke rak.
Lalu biarkan dingin di rak.
Selalu lakukan tes tusuk gigi/pisau: setelah waktu memasak, masukkan ke dalampusat dan jika keluar bersih berarti sudah matang. Jika tidak, biarkan beberapa menit lagi dan coba lagi.
Sampai disini kuenya sudah siap untuk dinikmati, namun jika anda ingin menghiasnya kami akan menjelaskan cara membuatnya.
Olesi seluruh permukaannya dengan selai atau sirup agar mengkilat dan membantu kelapa menempel.
Lalu taburkan kelapa parut hanya di sekitar pinggiran kuenya saja.
Kami menggunakan selai persik yang rasanya cukup netral, tapi bisa berupa selai jeruk atau membuat sirup sederhana.
Nikmati segera dengan sobat, kopi, teh atau infus yang paling Anda sukai.
Porsinya banyak, kalau ada sisa bisa disimpan sampai 5 hari di suhu ruang dalam wadah bertutup.
Mencetak
Kue Matera dengan Membrillo
Cara menyiapkan Torta Matera dengan Quince, kenyal dan mudah disiapkan. Ideal untuk menemani pasangan dan menikmati hidangan klasik buatan sendiri.
- Porsi: 1 kue
- Harina Leudante 300 Gr.
- Telur 3 kamu.
- Minyak Bunga Matahari 120 Ml.
- Gula 250 gr.
- Setengah Kulit Jeruk
- Quince 300 Gr.
- Selai atau sirup untuk hiasan
- Kelapa Parut untuk Hiasi
- Dalam mangkuk, masukkan telur bersama gula dan kocok kuat-kuat hingga kedua bahan tercampur dan udara tercampur, hingga diperoleh campuran berbusa.
- Tambahkan kulit jeruk, minyak dan kocok hingga tercampur.
Kemudian masukkan tepung self-rising dan aduk dengan spatula atau sendok agar lebih mudah. - Potong pasta quince menjadi kubus kecil (kira-kira 1 cm) dan tambahkan ke dalam adonan. Cadangan sedikit untuk ditambahkan nanti.
Aduk rata agar tercampur dengan sisa campuran. - Susun cetakan berukuran 24cm yang sebelumnya sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
Tuang seluruh adonan ke dalamnya dan distribusikan secara merata.
Letakkan potongan pasta quince yang kita sisihkan sebelumnya di atasnya.
Panggang selama kurang lebih 40 menit dengan suhu sedang (170ºC). Dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. - Keluarkan dari oven, tunggu beberapa menit agar tidak gosong dan tidak berjamur, balikkan ke piring, keluarkan cetakan lalu balikkan lagi ke rak.
Lalu biarkan dingin di rak. - Olesi seluruh permukaannya dengan selai atau sirup agar mengkilat dan membantu kelapa menempel.
Lalu taburkan kelapa parut hanya di sekitar pinggiran kuenya saja.
PakarPBN
A Private Blog Network (PBN) is a collection of websites that are controlled by a single individual or organization and used primarily to build backlinks to a “money site” in order to influence its ranking in search engines such as Google. The core idea behind a PBN is based on the importance of backlinks in Google’s ranking algorithm. Since Google views backlinks as signals of authority and trust, some website owners attempt to artificially create these signals through a controlled network of sites.
In a typical PBN setup, the owner acquires expired or aged domains that already have existing authority, backlinks, and history. These domains are rebuilt with new content and hosted separately, often using different IP addresses, hosting providers, themes, and ownership details to make them appear unrelated. Within the content published on these sites, links are strategically placed that point to the main website the owner wants to rank higher. By doing this, the owner attempts to pass link equity (also known as “link juice”) from the PBN sites to the target website.
The purpose of a PBN is to give the impression that the target website is naturally earning links from multiple independent sources. If done effectively, this can temporarily improve keyword rankings, increase organic visibility, and drive more traffic from search results.